Catering Partyservice Halle
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Meet-Beef Ihr Caterer für Halle/ Leipzig
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Buffet Holzhausen

Wir liefern Ihr Buffet kalt auf Platten bzw. warm im Chafing Dish, und holen alles selbstverständlich wieder ab,

Leihgebühren verlangen wir nicht, das ist bei uns Service.

 

Vorspeise

Pflaumenfilet mit Bresaola

Roastbeefröllchen mit Meerrettich

zartes Rindercarpaccio mit Ruccola und Parmesan

Snacks im Dessertglas

Tranchen vom Rinderfilet auf mediterranen Gemüsetatar

Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Thunfischcreme mit Kapern)

Lachspraline auf Meerrettichmousse mit Lemone

kalte Platten

Schinken-/Bratenplatte

mit herzhaften Schinken und Bratensorten

Käseplatte mit einer erlesenen Auswahl

Hauptgang

Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Klößen und Bohnen

zarte Hähnchenmedaillons in Championssahnesauce mit Gemüsereis

Dessert

Waldbeerengrütze mit Vanillesauce

gebackene Banane mit Honig auf Mousse au Citron

Salat im Fingerfoodglas

Tomate-Morzarella auf Basilikummousse

Cous Cous Salat

 

Preis pro Person 19.90€ inkl. MwSt.

Mindestbestellmenge 10 Personen

Es gelten die AGB

 

 

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04178 Leipzig

 

  

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